Bahan :
- 1 sisir pisang belum matang
- 1 sdt kapur + 1 liter air
- Minyak Goreng
Bumbu Halus :
bahan :
- 300 gram semangka, bentuk bulat
- 200 gram melon, bentuk bulat
- 300 gram belewah, bentuk bulat
- 150 gram manisan rumput laut warna hijau, potong-potong
- 100 gram jelly warna-warni, siap beli
- 100 gram anggur merah, belah dua
- 300 ml sirup coco pandan
- 700 ml santan kental matang
- Susu kental manis secukupnya
- Es serut secukupnya
Bahan :
- 12 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 150 gram mentega - cairkan
- 125 gram tepung gula
- 80 gram tepung terigu
- 1 sdm rhum NON alkohol
- 1 kaleng kornet daging sapi/Corned beef